Περιγραφή
Το ταψί, από την Berlinger Haus, είναι κατασκευασμένο από μαντέμι (χυτοσίδηρος), θερμαίνεται ομοιόμορφα και αποδίδει βαθμιαία τη θερμότητά στο φαγητό, με αποτέλεσμα να διατηρούνται ανέπαφα τα θρεπτικά συστατικά του για να έχετε ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα.
Το ταψί διαθέτει πάτο Turbo Induction με τριπλή επίστρωση, εξοικονομώντας έως 50% ηλεκτρικής ενέργειας. Είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες, ακόμη και για το φούρνο και μαγειρεύει με ελάχιστο λάδι, χωρίς να καίει τα φαγητά.
Προσοχή:
Αφού τελειώσετε με το μαγείρεμα, αφήστε το μαντεμένιο σκεύος σας να κρυώσει εντελώς, πριν το ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μην αφήνετε το σκεύος σας με νερό για να μουλιάσουν τυχόν κολλημένα υπολείμματα φαγητού, ώστε να το καθαρίσετε πιο εύκολα: στα μαντεμένια σκεύη δεν αρέσει η συνεχής επαφή με το νερό (μπορεί να εμφανιστεί επιφανειακή σκουριά). Μην χρησιμοποιείτε υγρό πιάτων ή σαπούνι για να το καθαρίσετε γιατί καταστρέφεται η πατίνα στην επιφάνειά του. Καθαρίστε το με την ειδική αλυσίδα καθαρισμού ή με ένα σφουγγάρι και αφήστε το να στεγνώσει. Ακόμα και οι πιο δύσκολοι λεκέδες θα φύγουν με την χρήση της αλυσίδας καθαρισμού. Στεγνώστε το σκεύος σας αμέσως μετά τον καθαρισμό του (μπορείτε να το βάλετε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά ώστε να φύγει όλη η υγρασία).
Απλώστε ένα λεπτό στρώμα από φυτικό έλαιο (για παράδειγμα ηλιέλαιο, σπορέλαιο ή την ειδική κρέμα συντήρησης μαντεμιού της Petromax) σε όλες τις επιφάνειες του σκεύους (μέσα-έξω). Απλώστε το φυτικό έλαιο με μια πετσέτα και βάλτε τόσο ώστε το σκεύος σας να μην γυαλίζει. Αν το σκεύος σας γυαλίζει σημαίνει ότι έχετε βάλει περισσότερο φυτικό έλαιο από όσο χρειάζεται. Συνιστούμε να μην βάζετε παραπάνω φυτικό έλαιο γιατί το σκεύος σας μετά θα "κολλάει" στα χέρια σας. Με το φυτικό έλαιο προστατεύεται ο χυτοσίδηρος (μαντέμι) από τη σκουριά και προετοιμάζετε την επιφάνεια του σκεύους για το επόμενο μαγείρεμα.
Αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για την συντήρηση γιατί δεν βοηθάει τόσο πολύ στο σχηματισμό πατίνας (φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο για το μαγείρεμα).
Μην αποθηκεύσετε ένα μαντεμένιο σκεύος βρεγμένο και χωρίς να το έχετε αλείψει με φυτικό έλαιο, γιατί μπορεί να σκουριάσει.
Χαρακτηριστικά:
- Υλικό Κατασκευής: Μαντέμι (Χυτοσίδηρος)
- Ομοιόμορφη και βαθμιαία κατανομή της θερμότητας
- Πάτος Turbo Induction με τριπλή επίστρωση
- Εξοικονόμηση ενέργειας έως 50%
- Κατάλληλο για όλες τις εστίες
- Κατάλληλο για χρήση σε φούρνο
- Φιλικό προς το περιβάλλον
- Χωρίς PFOA, LEAD και κάδμιο
Το προϊόν εισάγεται και διατίθεται από την SPM Network.